Conas a ól mezcal is Mheicsiceo meisciúla leis an worm

I measc connoisseurs de alcól Meicsiceo ar a dtugtar le haghaidh a tequila, ach amháin beag a fhios go bhfuil sí ar a”deartháir mór”- mezcal, a bhí le feiceáil i bhfad níos luaithe. Go deimhin, tequila ar cheann de na leor cineálacha de mezcal. A thairiscint duit a fhoghlaim níos mó faoi seo iontach a ól agus an cultúr a úsáid. Mezcal (tá spáinnis do”ól”) tá Mheicsiceo traidisiúnta alcól fortress – céim, a fhaightear trí choipeadh agus ina dhiaidh sin driogtha an sú de roinnt cineálacha de agave (plandaí an Asparagus) leis an chomh maith siúcra agus comhábhair eile. Ar…